1- Sim kat kaynaklı olabilir. Farklı cihazda aynı simi, ya da aynı cihazda farklı simi kullanarak deneme yapınız.
2- Telefonu kapatıp açın.
3- Hard reset yapın.
4- Mikrofon kısmını hafif bir şeyle temizleyin.
Bu konuda ayrıntılı bilgi için;

iPhone hoparlör, ahize ve mikrofon sorunları